【小麻花两款】香脆甜款+酥松咸款

　　【酥松咸麻花】 　　1、所有材料揉成光滑均匀的面团； 　　2、按扁擀开成长方形面片后后切分成细条； 　　3、取一条搓细搓长，白芍对折； 　　4、两只手捏着两端，口蘑反方向拧出螺旋状； 　　5、继续拧，乳类会自然对折卷曲出螺旋状； 　　6、如图示将尾端的面团穿入小孔中收尾； 　　7、这样就完成了一个生坯； 　　8、热油将生坯炸熟，梭子蟹油温以下锅后立即冒出比较密集的气泡为准； 　　9、基本定型后转中小火炸至表面金黄即可。 　　【香脆甜麻花】 　　1、所有材料揉成光滑均匀的面团，青稞按扁擀开成长方形面片后后切分成细条； 　　2、取一条搓细搓长，葛根对折，维生素E两只手捏着两端，鸽肉反方向拧出螺旋状；（补充）看留言说搓条容易断，芝麻菜我又试了一遍，枇杷花感觉还算好搓的，积雪草不能用蛮力，甜菜根轻轻搓不会断。然后面团可能揉越多越出油，桑葚越出油越不好搓。试试看蛋+糖+油先充【小麻花两款】香脆甜款+酥松咸款分混合均匀以后再加粉拌匀以后整形，牛柳应该会好些。 　　3、如图示继续拧下去面团会顺势自然卷曲，小葱将卷曲的位置控制在中间； 　　4、这样继续拧，鲶鱼让它顺势二次螺旋； 　　5、卷到最后正好又是再一次的对折了一下； 　　6、收尾处的面团传到小孔中固定； 　　7、热油炸透。这款的口感是脆的。