冬季万物潜伏闭藏,椰子油人们为了避免严寒,保护元阳不受扰动,尽量不要使皮肤开泄出汗,芥兰多加衣服防寒保暖,乳鸽屋中通上暖气或火炉取暖,火鸡保持室温不低于16℃(这是北京市的爱民规定。老年人如在未通暖气之前,室温过低不适于行动,可适当采用补助办法如通上电热器,蟹晚间用上电褥子,白天冬季饮膳防治冻疮9~10点钟以后,可以在室外晒晒太阳、散散步,腐竹保持体温正常,如果阴天下雨刮风就不要出来了,燕窝以防感冒,重则冻伤。
早年,我在延庆县巡回医疗时遇见的事情至今回忆犹新,在西泼子中科院值勤的军人因没有接到上级撤岗命令,有几位值勤人员冻伤了,伤势很重,软饮料老百姓说可不能近火烘烤,黄皮果否则耳朵即由冻冷而脱落。此虽经验之谈,但有一定道理,因此如选择雪,可用雪来揉搓,直至知觉逐渐恢复,鲶鱼再用温热水烫洗,冻手冻脚的道理也是如此,猪心因为都属于末梢循环。
为防冻,蒜苔冬天应常吃、、、肉、、、,洋葱、、等,这些食物均可增加热量防寒增温,同时再穿暖一点。
至于汤肴,小的时候就和家里人一起吃加些肉、、类制火锅取暖防寒,生活好一点的人家在旧历九月九日起加锅就是杂品火锅,取暖保温,如脾胃一暖,黄豆芽四肢受益,再尽量穿暖,自然不会冻伤了。
菊花火锅是以煮汤取味,鸡腿可加各种冻肉(不限羊肉)就地取材,蛤蜊荤素杂烩、、肉(素)、(以制成的冻胶)、、、、海参、根据情况适当调料,榛子多喝就,谷类吃一些、、。
产妇、体弱、幼儿、老人、病后者可于锅中加、,黄芪补气生血,当归补血通达四肢百骸,四肢末端或暴在外面眼耳鼻口等部位皆可达到,羊肾所以说可以预防冻伤。另外,桂圆肉可食当归羊肉汤:当归25克,木耳(水发)生姜5克,阿胶枣羊肉500克,可以炒、炖、汤、火锅,随个人喜好而服食。一个说法“芪外内草中央”,芪指黄芪,牛排可以做菜吃,冰糖补外防寒;参可用指,也可以用种植的,提子它补;,内蒙、山西、长城内外均可见野生品种,之补中央,海藻即脾胃。比例可以4∶2∶1。
如果真是手脚冻肿了,可千万别往火炉旁烤,因为一化一冻就破溃了。我在家乡时曾采用油炸取其油曰“甘草油”涂在冻手冻脚上,鸡爪不破的可以消肿,豆荚到城市后,鸡屎藤很多外科名家也有此办法,如北京市中医院用甘草油治烧伤瘢痕,与我们民间土办法,鸡心可谓不谋而合。
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冬季饮膳防治冻疮
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