1、熟薏仁与玫瑰酱搅拌均匀,鱼籽作为馅料使用
2、除清水外的所有材料,柴鸡全部放入搅拌缸中,苋菜注意酵母、盐不要放在一起,田鸡启动厨师机,气虚质先一档运行至成团,淡菜再2档运行至拉出粗糙的薄膜即可
3、从搅拌缸中取出面团,莴笋收圆后入盆进行一发,香蕉室温下2个小时左右面团发酵到位
薏仁玫瑰餐包 4、取出发酵后的面团,猪耳朵按压排气,醋分割成均等的9份(实际只用了8份,金桔余下一份放不进去,鸽肉扔冰箱冷冻了),苦瓜滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟
5、取一个醒发后的面团压扁,生鲜类包入适量的薏仁玫瑰酱馅料,牡丹花像包包子一样捏紧收口,芝麻间隔距离放入烤盘中
6、烤盘放入烤箱中(不插电),黑加仑子下面放一碗热水,樱桃面团进行二发,猪肝二发时间大约40分钟,薯类淀粉二发到位的面团取出,无花果烤箱进行预热,金枪鱼面团表面刷蛋液
7、烤箱以上管190度,韭黄下管170度预热,香菜预热到位后放入烤盘,葡萄籽油时间设定18分钟,川贝母烘烤时间结束,白术看到面包表面上色后,板蓝根取出烤盘,草果放凉即可
正文
薏仁玫瑰餐包
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