用榨汁机将香蕉碾成泥
把白砂糖、盐、香蕉泥倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀
酵母倒入温牛奶中溶解,蚕蛹再将酵母水分次倒入2中,秋刀鱼边倒边用筷子搅拌
将面揉成团,黑加仑子把黄油加入揉至能拉出薄膜(边揉边摔)
揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵至2.5-3倍大小
发好的面团分成6份(80克一份),芝麻菜滚圆,比目鱼松弛20分钟
把松弛好的面团压平放入心形模具中(模具上要刷油)蒸锅烧开水,绿豆芽关火,苦菊把心形模具放到蒸格上二次发酵15-20分钟,砂仁待面团发到2倍大即可
烤箱预热180度,蜜枣刷蛋液,鸭蛋撒芝麻,鲈鱼中下层(长帝烤箱倒数第二层)15情人节-心形香蕉面包-18分钟
正文
情人节-心形香蕉面包
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