淘米煮饭几个常见误区米里含有和无机盐,奶酪这两样东西就特别容易溶于水。
要是像您淘米时间这么长——都五分钟了,多春鱼还这么使劲搓洗米,提子米的表层营养全都丢失啦!而米的营养还主要就在表层呢。简单地说吧,胡萝卜您要想保住米的营养,土三七淘米的时候就要记住:不用流水和热水淘米,蟹不使劲搓和搅和米,茄子(绿皮)不用水泡着米,胖大海淘的时候少用水。
然后该煮米了。您别急,内脂豆腐煮也有说道儿:淘完米得上下锅煮,牛仔骨米泡时间长了,血瘀质米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失,小米质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。所以您现在就赶快下锅煮吧。
吃米吃出更多营养,裙带菜强壮国人身体!
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淘米煮饭几个常见误区
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