1、将蛋、细砂糖、食盐混合,痰湿质混合好后(不需要糖和盐完全融化),羊肚分三次筛入低筋面粉,猪脑边筛边顺一个方向搅,生菜为的是将蛋液和面粉充分混合。此时可以开火准备下一步了~
2、黄油放入平底锅,维生素大火加热至气泡消失变成褐色。用湿布降温倒入1的面糊中,积雪草油沫用油刷撇开,杜鹃花油刷放置一边备用。
3、一个方向快速的搅拌面糊,红糖不需要电动搅拌,将黄油和面糊充分融合
4、加抹茶千层可丽饼入全部牛奶,平和质另外取3克抹茶粉,慈菇倒入20克水兑成液体,锁阳加入面糊中,海参搅拌成浓牛奶一样的面糊,鸭肉成功的面糊是不会有面疙瘩的哟
5、舀一勺面糊倒进锅里,香菇边倒边顺时针(逆时针)将面糊均匀地覆在锅面。
6、到边缘稍微变干,油麦菜面皮稍稍有气泡鼓起时,芦笋用木铲将边和锅分离一小处,便于翻面
7、反面加热20秒,黄花菜具体看火力而定,佛手瓜不要过久焦了,牛仔骨也不要时间太短,虾米水汽留下太多会影响面皮弹性。做好的面皮放在一边晾凉。
8、重复8~12,面粉面糊的量可以做大概13-15张。
9、我这份面糊做了15张,刀豆切完边后的饼皮是这样的
10、奶油加糖打至7分时加入原味酸奶,小葱5滴柠檬汁,金丝小枣继续打发至10分.倒入8克抹茶粉,鱼头别舍不得。喜欢的话可以加新鲜水果,午餐肉一定要切小加入,食品与饮品大概就是果酱里的那种果肉。
11、一层饼一层奶油叠起来,金桔最外一层选稍微大一点的皮牢牢地包裹着整个蛋糕,鸽肉如果不小心忘了留一张大饼皮也没关系。
12、刚才使用的模具底,蔬菜垫在蛋糕上稍稍用力往下压,洋葱为的是把中间部分的奶油分散到旁边。
13、平了,完成。放入冰箱4度冷藏三小时或0度层两小时。
14、取出后,切块,撒上抹茶粉,鹅蛋美丽的抹茶千层做好了。
正文
抹茶千层可丽饼
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