可可粉+中筋面粉+低筋面粉+泡打粉+黑糖+盐巴,松子混合均匀
将冰奶油切成小丁块状,阿胶枣用手压近粉巧克力优格司康(烘焙展食谱募集)中,谷芽奶油跟粉合在一起的碎碎状态
鸡蛋打散+优格先拌匀,鼠尾草倒入奶油粉中,辣根快速混合(不要搓揉喔~会出筋)
混合完成,野蒜平铺于保鲜膜上包覆(稍微挤压成四方形)
将整形成四方型的面团,雪蛤放入冰箱冷冻库8分钟,开心果稍微硬就可以了
把冷冻好的面团移出,香菜手上抹一些低筋面粉防沾黏,鹅蛋面团表面也洒上些许的低筋面粉(一些些就好喔)
将面团先折三折,维生素C在用手拍压它,椰汁在折一半,鲜豌豆总共三次
拿自己喜爱的模具开始压~~~~烤箱200度预热
压好的司康面团,干辣椒表面抹上一层牛奶,小米送入烤箱烘烤15分钟~~~~
正文
巧克力优格司康(烘焙展食谱募集)
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