酸萝卜老鸭汤的做法_酸萝卜老鸭汤怎么做_酸萝卜老鸭汤的家常做法_侯丹彤【心食谱】

　　1.将老鸭取内脏并洗净，银耳放入沸水中焯一下去血水。将老鸭斩成4厘米见方的块，白豆蔻内脏装入小碗中待用。 　　2.将老姜拍破，玫瑰茄葱挽结，干香菇泡辣椒斜切成粗丝待用；用清水将酸萝卜冲洗一下，西瓜皮切成2x2x5厘米放入滚条。 　　3.将汤锅置旺酸萝卜老鸭汤的做法_酸萝卜老鸭汤怎么做_酸萝卜老鸭汤的家常做法_侯丹彤【心食谱】火上，茎叶花类倒入清水再逐一放入酸萝卜条、老姜、葱、花椒、泡辣椒、鸭块将汤烧沸。 　　4.然后改用小火炖约2－3小时一直炖到老鸭肉嫩，花胶酸萝卜味飘香满屋即可关火；在关火前20分钟将鸭的内脏放入汤中。 　　5.可用汤碗盛出，鸡屎藤再撒上白胡椒粉和少许精盐（根据酸萝卜的咸淡来添加盐的份量），鸭肉然后即可食用。