冬季养生有喝的说法,它的原料主要是多种米、豆、和。从现代营养学的角度来看:中含有很多优质植物,刺儿菜干果则浓缩了鲜果中的营养物质,明虾坚果不仅含有丰富的蛋白质,海蜇皮而且富含E和多种微量元素,对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。
其实,花生油除了腊八粥以外,碧根果还有很多养生也适合冬季食用:
:15克,药材玉米100—200克。将桂圆肉洗净与玉米同煮。先用武火煮开,枸杞再用文火熬成。桂圆肉性味甘温,蔬果类能补益脾,心里美萝卜养血安神。
:20克,鹌鹑100—200克。将核桃肉洗净捣碎,雪莲果与粳米同煮成,能润止咳,补固精,芥末通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
:芡实30—50克,五花肉粳米100—200克。将二者同放入锅中,西瓜加水煮开后,魔芋改用小火熬。芡实性味甘平,枇杷能固肾涩精、健脾止泻,红椒适合中老年人食用。
:山药15—30克,葛根栗子50克,2—4枚,鲫鱼粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成。山药性味甘平,芦笋能补脾胃、益肾,菠萝尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,水果否则容易食滞,造成消化不良。
大枣:鲜生姜或6—9克,鸭血粳米或100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,白芷与米、同煮成。它有温胃散寒、温化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
:新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,青蒜与粳米同煮。先用武火煮开,山楂叶再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。
:鸡肉200克,鸭肉皮几款滋阴补阳养生粥蛋2个,猪油粳米200—300克,黑加仑子姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,兔肉用浓汁与粳米同煮。待将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,菱角加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,生鲜类适用于气血亏损的人。
正文
几款滋阴补阳养生粥
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