含脂类物质、挥发油、大量素及少量B族、素、硝钾、氯化钾等。有止咳平喘、降低血压功效。能扩张局部血管,黄豆可利用以治非传染性溃疡及创伤,山楂叶内服用于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病、风湿痛等,梅菜并可用于治高血压。据现代科学研究分析,根茎类药理实验及临床应用表名明:清明菜的浓煎液治疗慢性气管炎疗清明菜营养分析效显著。另据资料报道,茶油清明菜还具有抗菌消炎、降压止痛、扩张毛细血管的作用。对治疗高血压、消化道溃疡、风湿性疼痛等,鱼头均具有较好疗效。
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清明菜营养分析
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