1、首先将不好熟的原材料预先处理一下:土豆切条,胡麻油加油炒至简易素版麻辣香锅6成熟变色,苋菜盛出备用。
2、鱼丸、虾丸、粉条、木耳、黄花菜均在热水中焯至断生。
3、锅烧至7成热,土茯苓放油,根茎类不等油烧至很热就把花椒、麻椒、八角、草果、桂皮香叶放进去,山竹慢慢中火加热,芝麻直到花椒、麻椒在油里游泳,芡实就把干辣椒放进去。
4、然后关火,鸡蛋豆腐用油的余温把辣椒炸好。把里面东西捞出来,冰糖五香油便做好。
5、五香油烧热,鸭肉放进葱姜蒜爆香,核桃加入火锅底料炒香,丝瓜再放入大虾、油菜及生菜。
6、然后加入提前处理的鱼丸、虾丸、黄花菜、粉条及木耳,牛油果中间不断翻炒。
7、最后加入莲藕翻炒,牛肺出锅前加入料酒、鸡精~~~
正文
简易素版麻辣香锅
此篇文章发布距今已超过689天,您需要注意文章的内容或图片是否可用!
还没有评论,来说两句吧...