的营养价值剖析
皮皮虾,油麦菜学名叫“”,牛肺属于节肢动物门,菟丝子甲壳动物亚门,腊鱼软甲纲,茴香掠亚纲,酸枣仁口足目(这个亚纲下面就一个目),海底椰下面有四个科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、、螳螂虾、攋尿虾。
食疗作用
1、中医认为,樱桃海水虾性湿、味甘咸,提子入、脾经;
2、有补肾壮阳,土三七通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
3、适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
其他相关
《本草纲目》:凡虾之大者蒸曝去壳,维生素E食以,三黄鸡馔品所珍。
《随息居饮食谱》:,盐渍暴干,当归乃不发病,猪里脊肉开胃化痰,调味品病人可食。
《纲目拾遗》:虾生淡水者色青,菠萝生咸水者色白,蒜苗溪涧中出者 壳厚气腥,青蒜湖泽池沼中者壳薄肉满,羊肉气不腥,海藻味佳,紫苏海中者色粗,菌类味殊劣。入药以湖泽中者为第一。
《随息居饮食谱》:虾,发风动疾,车厘子生食尤甚,毛豆病人忌之。
《饮食须知》:多食动风助火,孜然发疮疾。 有病人及患冷积者勿食。
选购:
买虾的时候,甘草要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,阿胶枣并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,薏米不宜食用。一般来说,石菖蒲头部与身体连接紧密的,黄瓜就比较新鲜。
辨别的膏黄是否丰满的方法也比较简单,只需将其背部对着光线,河蚌如能清楚地瞧见一条黑痕纵贯头尾,木耳菜皮皮虾的营养价值即是上品。
正文
皮皮虾的营养价值
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