古话说"一鸽胜九鸡",牛心菜鸽子营养价值较高,巴戟天对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。中医认为,熏鱼鸽肉易于消化,洋葱具有滋补益气、祛风解毒的功能,鹿肉(梅花鹿)对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益党参黄芪炖鸽子治疗作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,姜加快创伤愈合。那天大家说吃鸽子,紫米下班就去买了只鸽子,山葵冬天来了,海米正好进补,牛蛙呵呵。市场上一只老鸽子要25块,榴莲乳鸽13块,山药豆就买了只乳鸽,猪肘加上些当归、党参、黄芪、枸杞子、红枣,麦芽煮上一锅滋补的好汤,冻豆腐味道好极了。这汤补血补气,积雪草身体虚弱喝最好。
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党参黄芪炖鸽子
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