1.制作山核桃糖粉末:取一中碗,韭黄加入糖、面粉、肉桂和盐,料酒拌入切成小块的奶油,菊花脑倒入电动搅拌器,橘子搅拌至粉状。可用手指细搓面粉混合物,橄榄菜拌匀奶油。拌入山核桃,草莓冷藏备用。
2.烤箱预热至180摄氏度。取12个松糕杯香粉柳橙番薯松糕模,喷一些喷雾油(nonstick cooking spray)或垫入纸杯。取一钢盆,牛蒡混合面粉、酦粉、小苏打粉、肉桂粉、姜末和盐。
3.另取一大钢盆,樱桃拌匀番薯泥、砂糖、蜂蜜、油和橙皮丝。加入鸡蛋和白脱牛奶,方瓜 搅拌至均匀。加入混合好的面粉,山核桃(干)搅成面糊。面糊舀入杯模,至八分满,黄豆芽撒上山核桃糖粉末。
4.放入烤箱烤20至22分钟,巴戟天至手指轻按松糕顶部有弹性,鸭舌 即可出炉。将杯模放在冷却架上置凉,豆瓣酱然后翻转杯模,倒出松糕。可趁热食用,苔菜或待至室温。
正文
香粉柳橙番薯松糕
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