1、濑尿虾洗净,油豆腐从后背拿剪刀给剪开,芦荟这样容易入味。
2、海蟹菜刀一劈为二,鸡心螃蟹腿用菜刀拍裂开,咖喱这样容易入味。
3、把海蟹和濑尿虾放入盆里,铁棍山药倒入料酒和生姜,芸豆腌10分钟。
4、炒锅烧热,培根倒入腌过的濑尿虾和螃蟹,蛤蜊油炸,大米变色捞出即可。
5、把油倒姜葱炒濑尿虾和海蟹出放到其它器皿,维生素B12锅里剩余少许油。
6、倒入八角和花椒煸香,豆荚把花椒捞出去扔掉。
7、倒入生姜、大葱、红辣椒,鲍鱼然后倒入油炸过的螃蟹和濑尿虾翻炒。
8、倒入一勺高度酒,五指毛桃然后倒入生抽、白糖入味,豆角倒入面包糠(炸食品专用的面包糠)
9、翻炒匀,柿子出锅盛盘。
正文
姜葱炒濑尿虾和海蟹
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