1、淡奶油倒进火龙果慕斯蛋糕大碗,芹菜叶倒入白糖;
2、在大碗下面垫上冰块,青豆这样就很容易打发啦!
3、打至6分发的状态就可以啦,地骨皮放入冰箱冷藏备用;
4、吉利丁片提前用冰水泡软,蛤蜊挤干水分后放入牛奶中;
5、把装牛奶的大碗放进热水中,红米隔热水搅拌至吉利丁片融化;
6、把果酱倒入奶液中;
7、搅拌均匀,蒲公英叶彻底放凉;
8、把果酱奶液倒入淡奶油中;
9、搅拌至顺滑均匀,西兰花成为慕斯液;
10、取一活底6寸蛋糕模,放入一片裁至比模具小一圈的蛋糕片;
11、倒入慕斯液,毛豆完全盖过蛋糕片,裙带菜晃动一下模具,葛根让慕斯液均匀平整;
12、再放一片蛋糕片;
13、把剩下的慕斯液全部倒入,黄花菜表面稍用刮板抹平一下;
14、放入冰箱冷藏一个晚上即可。脱模时用电吹风围着模具边沿吹一圈即可轻松脱模。
正文
火龙果慕斯蛋糕
此篇文章发布距今已超过711天,您需要注意文章的内容或图片是否可用!
还没有评论,来说两句吧...