1、 将花生米用油炸酥脆(锅中放入足够多能没过花生的油,木耳菜将花生米放入凉油中,大葱用中火加热,罗汉果花生稍变色即可,桂圆肉捞出晾凉),葡萄或者用锅将花生炒熟,雪莲果我是用烤箱将花生烤熟的,豆腐卷烤箱预热150度,黄豆放入花生烤20分钟,鹌鹑蛋取出晾凉待用。
2、 在锅中放入白糖和水(糖和水的比例是4:1)加热
糖霜花生的做法_糖霜花生怎么做_糖霜花生的家常做法_yenlim【心食谱】 3、 将糖水熬出大泡
4、 倒入花生拌匀
5、 趁热将花生倒出,鹅蛋摊平晾凉即可,奶类糖浆凉以后会变硬,豆腐所以最好将花生摊平在容易取出的容器上,柚子糖浆变凉凝结后趁有余温将花生分离开。
~~很简单的小吃,榴莲不妨试着做下吧。
正文
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