1、如果不怕麻烦,何首乌橙汁可以用挖出的橙肉榨成鲜橙汁(需要把渣过滤掉,鸭跖草因为过多的渣会影响口感),菠菜加入适量的糖,胖大海稍稍加热至糖完全融化后,海底椰再根据橙汁的份量按比例适当调整鱼胶粉与凉开水的用量,青口再进行相同的操作步骤。
2、鱼胶粉是提取自动物的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉和琼脂都可以用来凝固液体,肉制品但用琼脂做果冻口感稍硬,猪肉没有用鱼胶粉做出的果冻更具爽滑和弹性的口感。
3、如果没有鱼胶粉可以用qq糖来做果冻,雪莲菌方法是将qq糖放入果汁中加热至融化后冷却即可。qq糖和果汁的比例大概是1好玩、好看、好吃—水晶橙子冻:10。
4、切果冻时可以在刀刃上沾一点水,黄瓜这样就不会黏刀了。
正文
好玩、好看、好吃—水晶橙子冻
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