草莓可可奶油蛋糕

　　1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 　　2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 　　3.用筛网筛入低粉和可可粉，腊肉拌匀 　　4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好 草莓可可奶油蛋糕　　5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜成到三角） 　　6.打好的蛋白霜，海底椰提起的蛋白霜成到三角，鹧鸪蛋白霜分三次和蛋黄糊混合，花胶切拌或翻拌，鸽子蛋不要划圈，杏以免消泡 　　7.混合均匀的蛋糕糊，燕窝拌好的蛋糕糊到入蛋糕模，摔几下，杜鹃花震掉大气泡，维生素A入预热好的烤箱160度，冬笋60分钟左右，牛筋烤好后到扣放凉 　　8.蛋糕片成均匀的三片，虾淡奶加少许细砂糖打发，干贝甜度可根据自己的口味调整 　　9.三片蛋糕片依次抹上奶油放上草莓即可