1花式冰咖啡的浓度应该要高于热咖啡,佛手瓜因为冷冻后的咖啡味道会减低,鸡翅中基本上冰咖啡的用量应该是热咖啡的2倍。
2正确冲泡冰咖啡的方法:冲泡好的热咖啡液倒入缸盆,河蚌隔冰水快速用蛋抽搅打咖啡液,三黄鸡 以加速冷却;再用筛子捞出搅打出的浮沫,西葫芦然后将冷却后的咖啡液密封冷藏,茴香如此可保持一周以上香气依旧!(此法适合夏季大量制作冰咖啡or适合我这样的懒人嘿嘿);因为越快降温咖啡,白糖 就越能最大限度的保持住咖啡原有的香气不至挥发.
3因为酒精遇热易挥发,川贝母所以AlcoholicCoffee基本上都用冰百利甜酒冰咖啡咖啡做基底,何首乌这样才能最大限度的保存酒香!(^__^)
正文
百利甜酒冰咖啡
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