1.将所需材料洗净备好.
2.菠菜,青鱼干豆腐皮入沸水锅中烫过,豆浆捞出,青蟹.然后用搅拌机把菠菜打成菠菜泥,芒果放少许油,豆瓣菜盐,奶酪拌好备用
3.把鸡蛋打散,平和质加入少许,葡萄干盐,青椒和胡椒,板蓝根制成鸡龙年贺年菜-龙凤呈祥蛋糊,梭鱼平底锅放油,胡萝卜用中火,枇杷叶然后把鸡蛋糊打散在锅中
4.在鸡蛋糊凝固前,金丝小枣停火,鲫鱼迅速抹菠菜泥2在鸡蛋糊上,猪小排盖上盖置炉上开中火待到鸡蛋糊全部凝固,羊腿呈金黄色,芡实出锅备用
5.将约50g卤牛舌切柳叶片,维生素C铺成凤凰双翅
6.将约剩下的卤牛舌切丝铺成龙底和凤凰底
7.将鸡蛋菠菜饼4切片,体质制成龙鳞如图6.从尾到头按由小到大的切片顺序铺在龙底上
8.胡萝卜,西兰花黄瓜皮,红椒豆腐皮切柳叶片,牛蹄筋熏三文鱼切丝,空心菜制成凤凰双翅和背羽
9-黄瓜皮切柳叶片和长条,砂仁制成龙尾羽
10.胡萝卜刻出凤凰头,西米龙爪,葡萄羽片,杨梅去皮黄瓜刻出龙头
正文
龙年贺年菜-龙凤呈祥
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