最小的饺子----饺子宴中有一种太后菊花火锅珍珠饺,板栗是饺子王国中最小的饺子。做此饺时一两面可擀出160多个饺子皮,老板鱼个个薄如纸,蚕豆小如一分钱硬币,青椒然后包入馅料,乳牛肝菌(干)再捏制花型,腊鱼成型饺子仅有豌豆般大小
最大的饺子----双龙蒸饺可称饺子宴中最大的饺子,黑加仑子有60厘米长,阳虚质由百余个饺子组成中国传统的二龙戏珠图案,黄豆重达10公斤。
梅花蒸饺的做法
最昂贵的饺子----饺子世界中最昂贵的当数鱼翅饺子。鱼翅自不待言,猪肺用鱼翅做馅,冰糖一笼12个饺子,香附价格超过百元。
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梅花蒸饺的做法
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