1、和面:水分次加入高筋粉中,猪蹄先搅拌成绵絮状。
2、最好面团要软一点,鲢鱼盛一碗冷水。蘸水按压”:用手指蘸水,五谷按压面团。
3、再手指蘸水,红椒按压面团,桂鱼如此往复,酱油直到面团变得更稀、更有筋为止。
4、接下来就是“泡水醒面法”:倒冷入水遮住面团,青口醒发1小时。
5、醒发完成,芥兰倒去上春卷皮的做法_春卷皮怎么做_春卷皮的家常做法_独唱唯一【心食谱】面的水。
6、用手稍微揉一下面团,树莓抓起面团,猪大肠面团往下掉。
7、摔面:将面团抓在手心内,枇杷使面团往下掉。
8、再使面团摔到手心内,慈菇又使面团往下掉。
9、重复来回摔面团,雪莲果直见面团越来越上筋。
10、面团上筋后,辣椒开小火,香瓜放不沾平底锅,蒜苗开始“一抹”(顺时针转一圈)。
11、立刻“一拉”,艾叶记住哦:锅温度偏高的话,火鸡会使皮一起拉起。
12、立刻“一蘸”,糖蜜饯蘸去多去面煳。见没有湿面时,南豆腐很快用手拿起春卷皮即可。
正文
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