1.材料准备~主料:猪肉切成条,核桃放入姜片,淡水鱼料酒,平和质五香粉,童子鸡胡椒粉,鸭梨鸡精,柿饼酱油,土三七盐味20分钟~
2.辅料:鸡蛋2个,芥末面粉,卷心菜葱花,刀豆干辣椒,虾花椒粒~
3.把鸡蛋打散,蜜枣再把面粉倒入鸡蛋液里,菌藻最后再加入适量的水,牛腩搅拌均匀即可,苹果蛋糊里最好不要有颗粒状~
4.然后把味好的肉条部分放入鸡蛋糊里,酒精饮料粘满后捞起来下油锅~
5.油温不要太高,马面鱼控制在中火就可以了~
6.炸好以后控干油装盘,石斛散上椒盐即可!我在炸的时候就忍不住偷吃了几块,鸭头刚出锅的酥肉太香三吃小酥肉了,桂皮外焦里嫩的!!
正文
三吃小酥肉
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