面粉过筛,桃胶奶油放置室温软化
用打蛋器将奶油打发到乳霜状,石菖蒲加入糖粉拌匀(状态:看不到糖粉,芝麻油奶油呈现乳霜状)
加入蛋黄,蒜苗香草精拌匀后,大米加入盐,羊骨面粉。用手或刮刀把面粉跟奶油混合均匀后,将面团整成一块用保鲜膜包好,圆生菜 放到冰箱冷藏30分钟。
烤箱预热170度,酱油 在杆面台上放点面粉,威灵仙把面团杆到4mm~5mm厚度,小白菜用大小心型模切出爱心状
切好的饼干移到已经铺上烤盘纸的烤盘上,蒜苔170度烤10分钟后,火麻仁看饼干上色状况记得要把烤盘转个方向,冬笋再烤个7~10分钟
饼干【七夕食谱】收买人心情人节小饼干凉了才能做装饰喔!
装饰的蛋白霜粉加入少许的水和染膏调色(水份要慢慢加,黑豆流动性要刚刚好,荸荠不能太干不然在填蛋白霜时会容易凹凸不平,虎杖(鲜)也不能太多水分这样也无法画出花边)
蛋白霜调配好就可以开始尽情发挥啦!
正文
【七夕食谱】收买人心情人节小饼干
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