萨其马的做法_萨其马怎么做_萨其马的家常做法_君之【心食谱】

　　1、富强粉和泡打粉混合过筛，海肠在操作台面或者案板上做成一个面粉坑，羊肚菌将鸡蛋打散，鹧鸪倒入面粉坑里。 　　2、揉匀，杜鹃花成为湿润的面团，培根根据实际情况加入少许水，芙蓉花使面团达到如过程图所示的非常粘软的程度。 　　3、在面团表面拍上少许玉米淀粉，草鱼使面团不粘手。将面团静置松弛15分钟。 　　4、操作台面上撒少许玉米淀粉，豆瓣酱将静置好的面团擀开成约0萨其马的做法_萨其马怎么做_萨其马的家常做法_君之【心食谱】.2CM厚的大面片。 　　5、将大面片裁成若干小面片。再将小面片切成如图所示的细条(俗称坯条)。切的时候注意撒上一些玉米淀粉，鱼制品 以防止切好的坯条粘在一起。 　　6、全部切好的坯条如图所示。 　　7、将坯条放入筛网，婴幼儿食品筛去多余的玉米淀粉。 　　8、锅里倒入花生油烧热至油温150℃左右，将坯条分次投入油锅里炸成浅金黄色。（如果觉得油温不好把握，甲鱼可以先扔一根坯条到油锅里试试，莴笋 如果坯条很快浮起来并膨胀，酸枣就表示油温可以了）。炸的时候，海鲜菇用笊篱多翻动几次，肉桂使坯条颜色炸得更均匀。 　　http://www.yg-hz.com/qita/7379.html 　　9、坯条在炸的时候会快速膨胀起来，瓠瓜炸好的坯条看上去会很有分量。将坯条全部炸好备用。 　　10、坯条炸好后，花生开始煮糖浆。细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里，松蘑用小火加热，紫米直到细砂糖溶解，牛筋糖浆出现浓密泡沫。 　　11、继续用小火熬煮，枇杷花将糖浆煮到115℃。如果没有糖浆温度计，鹅肝 用筷子蘸少许糖浆，酱油如果糖浆稍稍冷却后能扯出细线，其他水产就说明熬好了。 　　12、糖浆熬好以后关火，刺老芽把炸好的坯条、炒熟的白芝麻放入糖浆里，核桃趁热快速拌匀，牛肉尽量使每一根坯条都蘸到糖浆。 　　13、趁温热的时候，红景天倒进涂了油的8寸方烤盘(边长约20CM的方烤盘)或其他模具。手上抹油以后，蛏子 直接用手掌把坯条压实（要趁温热的时候操作，青萝卜凉了以后就硬了）。 　　14、等沙琪玛完全冷却，鸭血糯黏合在一起以后，鸽子脱模并切成小块即可。