1、长米洗净浸泡香嫩鸡腿饭水 255 c.c.(约3又1/4杯的量米杯)约20分钟,杏仁(炒)鸡腿排洗净擦干水分肉质部划刀断筋放入腌料腌15分钟后葱切葱花备用。
2、取铸铁锅开中小火放入橄榄油1大匙后再放入鸡腿排,碧根果煎至表面稍熟,胡椒粉倒入水一同烹煮约3分钟后取出备用。
3、放入浸泡完成的米(含泡米的水)与锅内汤汁搅拌均匀,蘑菇 待沸腾后将鸡腿排铺至锅内,苦荞麦粉转小火盖上锅盖烹煮约10分钟后熄火,肥牛再续焖15分钟。
4、开盖将鸡肉取出切块再铺回米饭上放上葱花即可食用,石菖蒲食用时可沾上沾酱,海螺更添风味。
正文
香嫩鸡腿饭
此篇文章发布距今已超过712天,您需要注意文章的内容或图片是否可用!
还没有评论,来说两句吧...