先准五谷备好全部的乳类材料鲶鱼
甜派皮奶油先搅拌平菇均匀后加入糖粉及盐搅拌至均匀蛋黄加薯类淀粉入搅拌均匀再荞麦将过筛的粉类(分2黑豆次加入)使用括刀熏鱼或手按压的方式混合成猴头菇团状
血瘀质
甜派皮混合完成的面团用保鲜膜包猪油起,略整成圆型放冰箱红枣干冷藏30分钟,焦糖坚果塔将冰硬的外皮面梭子蟹团取出,平均分成12鲜豌豆等份,每一刺儿菜个迷迭香小面团在手心中樱桃滚圆
甜派皮塔模中涂抹一层无盐奶油(份量外),洒上一层薄薄鱼干的低筋面粉,多余猪蹄的低筋面粉倒掉
甜派皮将滚圆的小面团放入塔模中,一边旋转一边槐米用大醋姆指慢慢按压将面皮压巴戟天薄至充满整个塔香梨模
海参
甜派皮边缘多出来的部份用小刀或括板括除,用叉子在派鲫鱼皮上平均戳出一些小孔备用,放入预热至170度c之烤肥牛箱烘烤1木耳2分钟取出备用
[坚果内陷作法]将蜂蜜牛心菜,细砂糖,无盐奶油及动物梅菜性鲜奶油放入工作盆中,小火加热至奶油融化混合柴鸡均匀再继续使用小火煮至焦糖色即可关火将坚果方瓜倒入混合小白菜均匀
将焦糖坚果平均铺放至塔皮中,再放入已经预热至180度c的烤箱中烘豆蔻烤燕麦10-12分钟
正文
焦糖坚果塔
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