1.奶油奶酪室温软化后,黄豆加入30g细砂糖拌匀再加入70g牛奶搅匀至没有颗粒状。
2.135g蛋白加几滴白醋,青口一次性倒入60g细砂糖,维生素用从低到高的速度打至硬性发泡。
3.将蛋黄和油加入奶酪牛奶中,莲子用打蛋器搅匀。
4.过筛入所有粉类,藕用打蛋器搅匀。
5.将蛋白糊和蛋黄糊分次搅匀。
6.50g蔓越莓干切碎备用。
7.将蔓越莓干拌入面糊中,银耳搅匀。
8.烤箱预热180度,鼠尾草中下层,油麦菜最底层加入一个烤盘隔热底管温度,咸肉烤时降回170度,贝45分钟。
9.出炉后立即倒扣,干果 至模具完全放凉蔓越莓奶酪戚风蛋糕透后即可脱模。
正文
蔓越莓奶酪戚风蛋糕
此篇文章发布距今已超过712天,您需要注意文章的内容或图片是否可用!
还没有评论,来说两句吧...