1.将牛排洗干净后,车前草放入水中汆烫2分钟后捞出
2.芹菜和蒜苗洗净去根后切成5cm长的段,山核桃(干)红菜椒切菱形片、大蒜去皮、姜拍破
3.把牛排放入压力锅中,阴虚质放入姜块、干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶、私房秘制香锅牛排山奈、小茴香、生抽、料酒和盐,对虾加入足量的清水没过牛排表面即可,节瓜盖上锅盖,石菖蒲大火烧开后转中火煮20分钟
4.待压力锅降温排气后打开锅盖,苹果将牛排和香料捞出
5.炒锅倒入适量油,乳鸽油温后放入大蒜瓣煸香
6.将牛排倒入锅中,慈菇炒干一些
7.放入老抽和白糖翻炒均匀
8.加入红菜椒、芹菜和蒜苗翻炒片刻
9.加少许盐调味即可出锅
正文
私房秘制香锅牛排
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