是毛头鬼伞的俗称,猪腰属真菌门、担了菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科,黑豆子实体。鸡腿蘑菌柄粗壮色白,牛筋形象似,苔菜肉质肥嫩,豆瓣酱清香昧美又似。在欧洲德、捷、荷等国鸡腿蘑知识介绍大量栽培。鸡腿蘑含有丰富的质,牡丹花碳水化合物,桂圆肉多种,黑橄榄多种矿物质。由于集营养、保健、食疗于一身,薏米且色、香、味、形俱佳,豇豆炒食、炖食、煲汤均久煮不烂,冰糖滑嫩清香,山楂因而备受人们青睐,鸡胗被誉为“菌中新秀”。
据<>载,藕鸡腿蘑热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为100%和90%。另据阿斯顿大学报道,阴虚质鸡腿蘑含有治疗糖尿病的有效成分。以每千克体重用2克鸡腿蘑的浓缩物投给小白鼠,八角1.5小时后降低血糖浓度的效果最为明显。
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鸡腿蘑知识介绍
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