1.将杏仁片放入烤箱上层,豆腐丝以180℃烤约10分钟后取出备用。
2.无盐奶油软化后,豆腐皮加入过筛的细砂糖一起打至松发变白。
3.蛋打散成蛋液,糖蜜饯分2~3次加入作法2的材料中搅拌均匀。
4.将即溶咖啡粉用水调匀后倒入作法3的材料中,板栗加入过筛的低筋面粉一起搅拌均匀,婴幼儿食品再加卡布奇诺碎杏小饼入作法1烤好的杏仁片混合拌匀,茼蒿即为咖啡杏仁面糰。
5.在长方形模型上铺上锡箔纸,鲳鱼将咖啡杏仁面糰放入模型里并且压紧后,牛肚放入冰箱冷藏至变硬。
6.将冰硬的咖啡杏仁面糰从模型中取出,茎叶花类切成约0.5公分厚度的片状铺在烤盘上,春笋放入烤箱上层以180℃约烤20分钟即可。
正文
卡布奇诺碎杏小饼
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