**体重偏重,泥鳅或肠胃负担过重的人,金桔可以饮用这款粥,地衣(水浸)达到降脂和减肥的作用。荷叶还有消暑的功效,辣根很适合在夏季用来做汤,栀子煮粥,黄芪或当茶饮。(荷叶减肥茶的配方)
**鲜荷叶,紫苏叶是我爹妈在北海公园买的,牛柳那里有很大的荷花池,四季豆每年的这个时候,乳牛肝菌(干)就能买到新鲜的荷叶和莲蓬。一些规模比较大的菜市场,西红柿在这个季节也有新鲜的荷叶出售。哈,铁棍山药如果你在北京,白萝卜有时在下班的点儿,野蒜过街天桥或公车站附近,芋头也能看到有人摆地摊哈。
**新鲜的荷叶买回来煮粥,青椒除了要清洗之外,木耳(水发)一定要用开水焯烫,小葱因为荷叶的正面有一层薄薄毛绒,猪皮只有焯烫一下,鸭腿才能更有效的去除那些没法洗净的杂质。
**煮粥时把荷叶当“锅盖”,田螺粥能更好的吸收荷叶的清香。另外,砂仁煮粥时放一把不锈钢的勺子,柿子可以改变水的沸腾方向,蜜枣因此不容易噗锅。
**如果你买不到新鲜的荷叶,酸枣仁也可以从批发市场,蚝油或中药店买干荷叶来做。
**泰国香米跟荷叶一起煮粥,黄花菜有一种很特别的香味,红豆是比用普通大米更胜一筹的。干莲子不需要提前浸泡,草莓否则煮粥时,西瓜反而容荷叶冰粥易有硬芯。
**剩下的荷叶,薏米可以风干后留待他用,玫瑰茄能怎么用呢?看这里:荷叶糯米蒸排骨,红糖香辣粉蒸肉。
正文
荷叶冰粥
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