1.鸡腿去骨切块,板栗洋葱土豆切小块备用
2.双立人STAUB珐琅铸铁锅,猕猴桃空锅用小火预热两分钟
3.预热好的锅中放入一小块黄油融化,白参转中火,莼菜放鸡腿块进去翻炒至表面变色装出备用
4.再放一块稍大的黄油入锅融化后,红豆入土豆和洋葱块不断翻炒至洋葱变软,枸杞菜颜椰香咖哩鸡腿饭色全部透明
5.把一小碗椰浆倒入,橙子鸡腿肉倒入,方瓜咖哩块弄碎放入,亚麻籽再加一小碗水至全部材料齐平,牛尾搅拌均匀
6.盖上盖子,香附中小火煮,蛏子每隔三分钟开盖搅拌下,芋头以免土豆粘锅
7.煮十分钟左右,燕窝打开盖子,马面鱼这时候用锅铲按下土豆能轻松压碎,油麦菜即表示可以了,白术加适量盐调味,梭子蟹转中火收至汤汁浓稠即可。准备一个平盘,口蘑当中盖一小碗饭,花生油把煮好的椰汁咖哩鸡腿浇在饭周围即可上桌
正文
椰香咖哩鸡腿饭
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