鲢鳙是四大家鱼之一，这里的鲢是白鲢也就是小头鲢鱼，而大头称之为鳙鱼，虽然长得差不多，但我们可以通过头部大小或者是身体的颜色来分别。鲢鱼通体雪白头部偏小嘴巴也较小，而鳙鱼则身上有着暗黑色斑点，头大嘴大。
鲢鱼
鳙鱼
虽然是两种鱼，但食性差不多，唯一有区别的就是，鳙鱼会琢饵，也就是说会主动攻击活动的食物。
这也是为什么总是会出现路亚正口中获鳙鱼的原因。
亮片正口鳙鱼
鳙鱼也会吃一些虫子等食物，而鲢鱼主要食物来源是水中的微生物。
介绍完两种鱼的食性区别，那么我们来说一说鲢鳙怎么钓，为什么老是出现锚鱼的情况。
鲢鳙怎么钓？
钓鲢鳙，我建议选择水深一点的位置，这种位置相对于浅水来说更容易钓到大个体鲢鳙。而且水较深我们可以调整水层，以此来减少锚鱼或者是不正口的情况。
钓鲢鳙，前期我们开饵，需要把饵料开得稍微干一点，比如1份饵料0.5份水，这样前期饵料入水以后雾化的速度更快，吸引鲢鳙进窝更快。
等浮漂出现动作，或者是鱼吃钩以后，我们再去调整饵料，这时候可以多加一点水，比如1份饵料加入0.8份水，这样饵料附钩性更好，雾化慢了让鲢鳙有时间可以吃到钩子。
如果我们这时候想钓鳙鱼，也就是大头鱼，那么我们主要以钓深为主，因为相对而言，鳙鱼生活的水层要比鲢鱼更深。所以钓不同的水层也会影响鱼的个体大小或者是鱼种。
钓鳙鱼，有时候浮漂刚到位浮漂有时候可能就会出现信号，提杆刺鱼的时候，有时候会发现刺不中，其实这时候我们可以把单钩上饵变成双钩上饵。这时候主要饵团要小一点，这么做是为了让鳙鱼主动攻击我们的钓饵。之前也说了鳙鱼会有主动攻击活动饵料的习性，所以我们针对其习性去作钓，往往有意外的收获。
如果我们钓白鲢，这时候应该钓浅一点。只需要上钩挂饵施钓即可。因为白鲢是需要依靠吸水把饵料吸进去过滤吃饵，所以下钩不挂饵其实更容易让鲢鱼把鱼钩吸入嘴巴中。
钓鲢鳙为什么总是出现锚鱼？
其实出现锚鱼的情况不外乎以下几种情况。
第一、上来就打窝，这时候由于鲢鳙饵料比较轻，所以下沉速度慢，这时候如果碰巧遇到鲢鳙群，这时候如果我们作钓就很容易发生锚鱼的情况，因为这时候饵料都漂浮在水的中上层，这时候如果我们钓深了就会锚到鱼了。
第二、当天作钓温度较高，这时候鲢鳙在水上层活动。鲢鳙在水的上层活动，如果我们钓深了，那么有时候鲢鳙碰到线组这时候浮漂出现动作，我们如果提杆刺鱼就很容易锚到鱼了。
第三、饵料水比太少，饵料如果水比太少，那么这时候饵料会非常轻，比如轻了以后饵料会出现长时间悬浮在水上层。这时候鲢鳙就会去吸食水上层的饵料，提杆会发现锚鱼的几率大大增加。
其实我们也可以总结出来一点，只要发生锚鱼的情况，那么我们就可以判断出是钓深了，这时候我们往钓浅的方向调整就对了。
说在最后
其实钓鲢鳙还是比较简单的，可能对于新手来说，开制鲢鳙饵料有那么一点难度。有时候开好饵料，挂上饵抛竿的时候会发现饵料总是掉，这其实绝大多数都是饵料水份加入的太多，这时候我们可以适量打揉饵料，但切记不要用力或者长时间打揉，这样会把饵料打成死饵，饵料死了以后雾化会大大减少，对于钓鲢鳙来说很不利。
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